圆葱凉拌蚬子的家常做法 圆葱凉拌蚬子怎么做好吃

“蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素，这类成分均是骨骼的要紧组成成分，食用可以增强骨骼的强度和成长发育。加之蚬子肉富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此多吃些蚬子肉有益于强健筋骨。”

食材明细

主料

蚬子:

拌工艺廿分钟耗时普通困难程度

圆葱凉拌蚬子的制作方法步骤

1在市场买到鲜活的蚬子，回来倒入清水添加适当盐，让蚬子尽情的吐露沙子。2蚬子吐完沙子，用清水清洗干净备用。3蚬子放入锅中，添加少许清水大火煮起来。4煮至蚬子完全开口，即可关火不可以煮时间太长会干扰口味。5煮好的蚬子将另一半拿下，吃起来愈加便捷。6筹备辅料：圆葱和蒜去皮，洗净小米辣和香菜去根洗净。7取适当辣根放入容器中，倒入白醋搅拌均匀。8一品鲜酱油、蚝油、糖、辣鲜露、糖、盐、味精所有调味料拌匀入味。9切好的蒜粒、小米辣，所有调味料倒入蚬子中拌匀。10最后放入圆葱丝和香菜段轻轻拌匀。11所有调味料拌匀入味即可享用。12美味可口的圆葱凉拌蚬子，装入盘中就大功告成了。13蚬子鲜美无比，搭配圆葱独有些味道愈加可口。14蚬子是价格不高的小海鲜，可以常常登上每家每户的餐桌。15蚬子的营养成分很丰富，常常食用对身体有益。16圆葱凉拌蚬子，也是宴客应具备的拿手下酒小菜噢！

小技巧

蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素，这类成分均是骨骼的要紧组成成分，食用可以增强骨骼的强度和成长发育。加之蚬子肉富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此多吃些蚬子肉有益于强健筋骨。